宋朝时期的铁锅就有多受欢迎 蒙古人因一口锅抢破了头
本文已影响4.56K人
本文已影响4.56K人
还不知道:宋朝铁锅是什么样的的读者,下面小编就为大家带来详细介绍,接着往下看吧~
说起铁锅,这是咱们中国人在烹饪美食中的必备道具,物美价廉,据说还能补充人身体中所需要的铁,受到了大众的喜爱。但是如今很多朋友们都不知道,这个黑黝黝的家伙在我国古代居然还是远销海外的奢侈品。甚至蒙古人侵略宋朝的时候,为了一口铁锅还抢破了头。那么接下来我们就一起来了解一下吧。
早在宋朝,铁锅已经在中国普及,正是由于铁锅的出现,才导致了宋朝美食文化的盛行。众所周知,宋朝的海外贸易很发达,整个印度洋都遍布着中国航海家的足迹。在海上,中国人也要做饭,也需要用到铁锅。
有一天,一位波斯商人上了宋朝商人的船谈生意,然后突然发现灶台上有个黑乎乎的东西。于是,这个波斯人就问:“这是何物?”宋朝商人回答:“这是铁锅,做菜用的。”
对于这口铁锅,波斯人非常感兴趣,居然花大价钱买了下来。在国外,做饭一般用煮和烧烤的方式。他们煮东西主要用陶器,烧烤干脆连容器也不用。看到铁锅,他们自然很稀奇。
对于当时的外国人来说,铁锅可不是一般的物品,而是显示身份的奢侈品。有些欧洲君主,还会煞有介事地将铁锅完好地保存起来,作为传家宝。
宋朝商人见铁锅在国外非常有市场,于是便从国内大量收购铁锅,与丝绸和瓷器一起,成为中国的驰名商品。1987年,在广东附近发现的宋朝沉船——南海一号,便带有不少铁锅。
对于蒙古人来说,铁锅更是珍贵的不得了,甚至将此物作为彩礼或嫁妆。据说,如果男子家里没有锅,蒙古姑娘都不愿意嫁。
蒙古人以牛羊肉为食,经常需要烹煮食物,而铁锅是生活必需品,毕竟陶土器皿没有铁器经久耐用。然而蒙古人冶炼技术不过关,制造不了铁锅,所以只能向中原求购。
但是,明政权出于国家安全考虑,不愿意商人出口铁锅给蒙古人。因为他们担心,蒙古人会熔掉铁锅,化作锋利的兵器。
然而事实证明,明朝真的想多了。蒙古人自己的铁锅都不够用,还会将铁锅熔了当兵器?当时的蒙古人缺铁锅到了什么程度呢?铁锅破了也舍不得扔,一定要用牛皮补起来,凑合着用。
如果兄弟分家,家里只有一口铁锅,那么就将一口铁锅对半分。
由于明朝不开互市,蒙古人只能来硬的,他们四处劫掠边境的汉人,除了金银财宝,抢的最多的就是铁锅。所以经常可以看到这样一个搞笑的情景,一群全副武装的蒙古骑兵,有些身后背着一口锅,有人用头顶着锅,然而欢乐地唱着,从草原上呼啸而过。
到了后来,明朝和蒙古俺答汗政权和解,明蒙两国才真正实现了互市,蒙古人终于可以放心大胆地买到铁锅,两国再也不用发生战争。从此两百年的明蒙战争就此结束。
宋朝之前才出现铁锅的 之前的古人又是如何做饭的
宋朝时期的男子究竟有多受欢迎 当初的日本女子主动献身
古代皇帝赐婚能拒绝吗 东汉时期就有一位头铁之人
蹴鞠在古代到底有多受欢迎?宋朝对此十分狂热
四川火锅与重庆火锅谁更受欢迎
古代也有火锅吗 古人到底是怎么吃火锅的
在铁锅没有出现的时候 古人是如何炒菜的
古代馒头和蒸饼到底有多受欢迎 令史张衡因为边走边吃被御史弹劾
一口铁锅引发一场国家战争,50万人为此断送性命
古代有火锅吗?古人吃火锅一般有哪些食材
宋朝人吃火锅时可以吃到哪种蔬菜?
梦见锅破了
古人也爱吃火锅,乾隆曾一个月吃了60次火锅
宋代之前没有铁锅,古人是怎么吃饭的?
宋朝之前是没有铁锅的 之前的古人又是怎么做饭的
蒸馒头开锅后瘪了原因 蒸馒头开锅后瘪了原因是什么
宋朝风靡天下的羊肉,到清朝就不受欢迎了吗?
宋朝才出现铁锅吗?之前的古人用什么做饭?
宋朝的读书人到底有多受欢迎呢 看看这个70岁的老进士就知道了
宋代时期才出现铁锅 此前的人是用什么做饭的呢
宋朝之间是没有铁锅出现的 之前的古人又是如何炒菜做饭的
他是明朝时期最胖的王爷 民间流传他被人煮成了一锅汤
中国古代人也爱吃火锅?汉魏时期就有鸳鸯锅
《光芒》收视率怎么样?湖南台这次真押错宝了
《情陷聊斋·画皮》王晶担任监制与编剧,该如何推
悲剧的吕布:唯才是举的曹操为何不任用吕布呢?
杨宇霆是张作霖心腹人称“小诸葛”最后却自
下元节的传统食物有哪些?这些传统食物该如何制作?
历史上朱元璋曾狠心赐死过自己的两个儿媳,是因为什么?
曹魏占尽优势资源却无法一统天下 缺少哪一点?
英雄马超的一生是什么样的?究竟为何忧惧
李世民为什么要将女儿嫁给比他还打十余岁的尉迟恭?
爱尔兰海域惊现大批战船残骸 坦克底朝天
克里特岛战役简介:德军最大规模空降作战
弘昼的结局是什么?他是被赐死的吗?
诸葛亮可谓是机关算尽:为何还是输给了司马懿?
靖国神社为何会引发争议?1978年开始供奉战犯
《山河月明》朱允炆占尽天时地利人和,还是输掉了