杨贵妃与“贵妃鸡”的故事:竟是贵妃情迷胡乱叫的
本文已影响9.22K人
本文已影响9.22K人
“贵妃鸡”是苏州名菜。它的做法是选用肥嫩的童子鸡翅膀与香菇、淡菜、嫩笋、青椒一起焖烧而与。贵妃鸡的特点是菜色鲜艳,绿、乳黄、黑、白相配,令人赏心悦目,吃起来既嫩又鲜,香味扑鼻,是少有的佳肴。
网络配图
贵妃鸡,从名字就可以看得出来,它一定与哪一位贵妃有渊缘。事实也的确如此,原来,这位贵妃不是别人,正是那位“回眸一笑百媚生,六宫粉黛无颜色”的杨玉环。
1200多年前,正是唐明皇李隆基在位期间。李隆基做皇帝之初,任用姚崇、宋景治理国家,使唐朝社会经济发展到最高峰,史称“开元盛世”。但到了晚年,唐明皇昏庸无比,唐朝又从发展的巅峰跌落下来。宠爱杨贵妃就是他晚年昏庸的重要表现。
杨玉环本是李隆基看中她之后,想方没法娶了过来,封为贵妃。有了杨贵妃之后,唐明皇整日整夜与她寻欢作乐,把国家大事交给了李林甫、杨国忠等一帮奸人。
网络配图
有一天,唐蝗皇又与杨贵妃饮酒对歌,弄得神魂颠倒。他喝醉之后,连呼“好酒呀,好酒!吃得痛快!”杨贵妃也痴迷神糊地叫道:“我要飞上天!”唐明皇因酒醉听错了,以为贵妃要吃“飞上天”,马上让太监命令御膳房做出来。听了皇帝的圣谕,厨师们面面相觑:他们从来没说过有“飞上天”这道菜。但皇帝金口玉言,他能说出来,你就得做出来。众御厨们开动脑筋苦思冥想。有个厨师说,老鹰飞得高,大概就是“飞上天”吧!大家一听,赶紧做了两只红烧老鹰。可一尝才发现,鹰肉是酸的!于是厨子们重新开动脑筋。在厨师中有位苏州的名厨,叫“苏空头”,他想到鸡的肌胛肉最鲜嫩,把它拿来做“飞上天”肯定好吃。他把自己的想法对大家一说,众人一听,只好如此了。他们手忙脚乱地找来几只童子鸡,斩下它们的翅膀,与香菇、淡菜、笋片、青椒一起焖烧,“飞上天”就算做成了。大家一看此菜,色鲜味香,才定下心来。
网络配图
太监将“飞上天”端到贵妃面前,酒已醒的贵妃顿时眼亮起来。唐明皇也尝了尝,连声赞叹,忙问太监是什么菜。太监赶忙说,这就是陛下刚才点的“飞上天”呀。唐明皇此时才想起酒醉时下过的圣旨,不免尴尬。这时,正津津有味地在品尝“飞上天”的杨贵妃说:“此菜色艳、肉嫩、味香,都与我贵妃相似,干脆就叫它‘贵妃鸡’吧!”唐明皇一听,连声称好。
后来,苏空头告老还乡,就把“贵妃鸡”的烧制方法带回苏州,这道菜也就在苏州地区世代流传了。
乾隆的后宫并没有一位叫做“香妃”的妃子 和香妃身世吻合的是“容妃”
杨贵妃竟跟“叛军头子”在唐玄宗面前快活跳舞
杨贵妃是哪里人 杨贵妃的家乡
杨贵妃怎么死的
杨妃是杨贵妃吗
揭秘明宪宗的宠妃万贵妃是“堕胎狂魔”?
最暧昧洗浴史:杨贵妃竟为“干儿子”安禄山洗澡
皇贵妃和贵妃的区别是什么
揭秘:杨贵妃征服唐玄宗的三大“法宝”是啥?
杨贵妃真的因为“偷情”,而被驱逐出宫吗?
唐玄宗专房宠幸杨贵妃之谜:最爱杨玉环的“肥”?
“安史之乱”和杨贵妃有着不可告人的秘密?
四大美女之一杨贵妃与月饼之间的“缘分”
唐玄宗和杨贵妃格调不俗:浴袍为“情侣装”
揭秘:杨贵妃征服唐玄宗的三大“法宝”
败在杨贵妃手下的梅妃 为何被唐玄宗昵称“梅精”
杨贵妃与梅妃之间的关系 杨贵妃醉酒的故事
“一骑红尘妃子笑”,杨贵妃喜欢吃的荔枝来自哪里?
揭秘:史上唐明皇与杨贵妃有没有玩“马震”?
唐玄宗专房宠幸杨贵妃之谜:最爱杨玉环的“肥”
揭秘:史上唐明皇与杨贵妃有没有玩“马震”?
“甄嬛”选的儿媳,颖贵妃的出身有多尊贵?
历史上与杨贵妃玩“马震”的男人到底是谁?
康熙死后都无法安生 墓穴被盗尸骨竟被泡在污水
关羽去世后,刘禅为什么给他“壮缪”的谥号?
南宋当初能够存在100多年 南明为何却坚持不到百年
长平之战:拥有众多杰出将领的赵国为何会遭受如此惨重的
俄罗斯族是怎样热情招待客人的
姬宜臼:从废太子到东周第一位君主,他经历了什么?
慈禧太后晚年的私密生活:竟然享有八个情人!
前秦皇帝苻登生平简介 苻登是怎么死的
太上老君为什么要炼仙丹?其中竟隐藏着一个秘密
唐朝野史:武则天如何面对皇帝老公与亲姐姐偷情
纳粹德国第一硬汉,希特勒亲自为他主持葬礼
揭秘吴三桂降清始末:为了小老婆不顾家人被屠杀
审食其得幸于吕雉,为何没在吕雉去世后被清算呢?
诸葛亮是不是个“淡泊名利”的人?选择刘备真
《民国大侦探》中的周泽为什么会被杀?凶手是谁?