武松连喝十八碗的原来是红酒?古代酒的度数很低
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古代人喜欢喝酒。曹操以杜康酒解忧,李白喝四斤酒一样写诗,陶渊明更是嗜酒如命,最厉害就是武松了,一下子喝了十八碗酒,还能打死一只老虎。这古人动不动就是一顿喝,貌似还千杯不醉的样子。但他们的酒量真的这么好吗?
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要知道他们能不能喝,那得知道他们喝的酒有多少度。先说曹操吧。他生活在三国时期,那时候的酒都是把黍和高粱煮烂后再加入酒曲发酵酿成了。要知道,这酒醪的酒精浓度达到20%以后酵母菌就不发酵了。换句话说,当时的酒最高不超过20度,差不多在12-18度左右吧,和现在的红酒差不多。
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在元代之前,我国的酿酒技术不高,所以酒的度数也不高。武松在景阳冈喝的酒也就只有17 18度,喝个十八碗,或许会喝撑,应该不会喝醉。那么,元代以后,人们喝的是什么酒呢?酒的度数又有多少呢?
据记载,元代的蒸馏酒和蒸馏器从四方传入中原,人们这才学会了蒸馏粮食酒醪,也就是将酒醪加热,得到酒精浓度高的酒气,再将收集好的酒气冷却,变成无色的酒液,这种酒液也就是辛辣浓烈的白酒,度数可以达到30到65不等。
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元杂剧中就常有去买一瓶打刺酥,吃着耍的句子。这里的打刺酥指的就是白酒,值得一提的是,当时的白酒还按照香型分类成:酱香型、浓香型、清香型、馥郁香型等等。从此,烈酒盛行,再喝度数低的米酒就不够劲,不尽兴了。所以,不管是李白豪饮三百杯,还是武松独饮十八碗,都不能算是真正的能喝,毕竟他们喝的酒只有区区18度。
要是穿越到古代,说不定您比他们还能喝呢,各位看官,您说呢?
武松为什么能喝十八碗白酒
宋代白酒度数低 武松一口气喝30碗很正常
水浒中武松打虎喝的究竟是什么酒?是黄酒还是白酒?
考古证实:原来汉代吃火锅撸串儿喝酒很流行
古代的酒有多少度 古代的酒和现代的酒区别很大吗
李白是很爱喝酒 其酒量小一杯啤酒就倒?
古人喝的酒是什么酒?度数高不高?
喝酒脸红的人酒量好,是真的吗?
高度酒和低度酒的区别
古代喝酒为什么都要温一下 只因为他们喝的酒是黄酒
古代喝酒时很多时候都要温酒 这么做酒会更好喝吗
古人都是喝什么酒?他们的酒度数高吗
古代的人喝酒就像喝水一样大口喝 古人的酒到底有多少度
古代喝酒就像喝水一样简单 古人的酒相当于现在多少度
古人喝酒前为什么都要先温酒呢 其实原因很简单
红酒多少度 红酒的度数
古代喝酒动不动就能喝上几坛 古人的酒到底有多少度
古代的酒到底是多少度数的?为何古人喝起来千杯不醉?
武松在景阳冈上喝了18碗酒,如果放到现在究竟是多少度?
古人大口喝酒就像喝水一样 古人喝的酒有多少度
按照宋朝酒的度数,可以估测出武松的酒量是多少吗?
古人喝酒都是用大碗来喝的 古人真的有那么能喝吗
古人在喝酒前要煮一遍 现代喝酒为什么能直接喝
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