北宋皇帝寿宴很“寒酸”:餐桌上的菜品不到20种
本文已影响1.98W人
本文已影响1.98W人
唐僧师徒西天取经,经历的磨难不少,吃过的国宴也不少,几乎每到一个国家,都会受到国王的款待。比如说在朱紫国吧,国王是这么招待他们的:
宝妆花彩艳,果品味香浓。斗糖龙缠列狮仙,饼锭拖炉摆凤侣。荤有猪羊鸡鹅鱼鸭般般肉,素有蔬肴笋芽木耳并蘑菇。几样香汤饼,数次透酥糖。滑软黄粱饭,清新菇米糊。色色粉汤香又辣,般般添换美还甜。君臣举盏方安席,名分品级慢传壶。
这段描写很精彩,修辞很华丽,好像宴席上摆满了山珍海味,我等土鳖一辈子也尝不到似的。可是仔细一琢磨,“龙缠列狮仙”只是兽形的糖果,“拖炉摆凤 侣”只是成摞的烧饼,“汤饼”是片儿汤,“黄梁”是小米,荤菜只有猪肉、羊肉、鸡肉、鹅肉、鱼肉和鸭肉,素菜只有竹笋、豆芽、木耳和蘑菇。很寻常,很家 常,根本不像皇家宴席。
我原先以为《西游记》的作者出身贫寒,没见过世面,所以才把皇家宴席写得这么寒酸,后来看到了宋朝的国宴,才知道皇家宴席有时候确实很寒酸。
《东京梦华录》第九卷浓墨重彩描述北宋皇帝的寿宴,皇亲国戚、文武百官和外国使节全部到场,正殿和偏殿都坐满了人,场面很宏大,仪式很庄严,教坊司的艺人在丹陛之下吹拉弹唱并表演杂技,既隆重又热闹,可是给大伙吃的那些饭菜却并不给力。
容我把北宋皇帝寿宴上的所有饭菜全部列举出来:索粉、水饭、干饭、肚羹、缕肉羹、爆肉、肉咸豉、群仙炙、炙金肠、炙子骨头、天花饼、白肉胡饼、莲花肉饼、排炊羊胡饼、独下馒头、双下驼峰角子、太平毕罗。不到二十种食物。
索粉就是米线,水饭是半发酵的酸浆米饭,类似日本料理中的醋饭,干饭是蒸米饭,肚羹就是羊肚汤,缕肉羹是肉丝汤,爆肉是爆炒羊肉,肉咸豉是腌羊肉,群 仙炙是鹿肉和熊肉混烤,炙金肠是抹上蛋黄烤熟的羊肠,炙子骨头是先腌后烤的羊肋肉,天花饼、白肉胡饼、莲花肉饼和排炊羊胡饼都是馅儿饼,独下馒头是肉包 子,双下驼峰角子是狭长型的包子,太平毕罗则是从波斯传到唐朝然后又从唐朝流传到宋朝的胡食,听起来很神秘,其实只是一种做法独特的馅儿饼罢了。
宋朝皇帝列表 宋朝皇帝有多少位
皇上寿宴的描写
历史上最“隐忍”的隋炀帝:为争皇位“性压抑”
萧涤非:“20世纪的杜甫”,美、日等国学者以之为“汉学伟人”
唐朝奢华升学宴“烧尾宴”:仅有名字的菜就达58道
宋朝的很多皇帝为何下场都不好呢?
宋仁宗乃“调包”皇帝 揭秘“狸猫换太子”事件内幕
刘邦没做过“大哥” 南北朝后“哥”才有“兄”之意
史上有哪些皇帝很奇葩?
历史上“兵圣”“杀神”“鬼将”等一众称号,各自指的是谁?
宋之问《题大庾岭北驿》:诗旨在写“愁”,却未着“愁”字
揭秘“美少男”往事:晋朝也有“韩寒与郭敬明”
诗词界中的“神“”魔”“鬼“”仙”,古代17位顶级诗词大家雅号别称
盘古开天地之后出现了哪些神仙?“神”“仙”“佛”“魔”的相关介绍!
2000多年以来“县”一直在!“县”为什么能成为最稳定的行政单位?
北宋皇帝寿宴很“寒酸” 餐桌上的菜品不到20种
“儿皇帝”石敬瑭趣事:为称帝不惜带“绿帽子”
从“铁面御史”到“洋务干员”,余联沅在“东南互保”中发挥了什么作用?
“河北四庭柱”之一的高览厉害吗?和张飞不相上下只能互骂“黑脸”
历史上“兵圣”“杀神”“鬼将”等一众称号,各自指的是谁?
揭秘:陈文帝绝色“男皇后”韩子高的“上位”史!
解密:张邦昌当”大楚“皇帝为何不没有自称“朕”?
宋之问《题大庾岭北驿》:诗旨在写“愁”,全篇却未着“愁”字
耿精忠的一生经历了哪些事?耿精忠人物简介
赵匡胤为什么要回收兵权?在这之后他有采取了什么措施?
哈尔西是什么身份?是德裔吗?
辽太宗是谁 辽太宗之女燕国公主
以铁腕闻名于天下的田文镜 为何死后的墓会被乾隆给推
年羹尧被处死后,他的妻儿下场是什么?手段残忍
为什么说王安石是北宋灭亡的罪魁祸首?他为什么会和秦桧
《闻官军收河南河北》创作背景是什么?该如何理解?
朱元璋对朱标如此放心 康熙为何担心胤禔夺权
宋濂苦学讲述的是一个怎样的故事?
为什么忽必烈两次出征日本都以失败告终?
公羊传有着怎样的理论特色?主要讲述了什么内容
福康安的历史成就 福康安的趣闻轶事都有什么?
权臣高俅的悲剧结局:谁杀了他?他又是如何死的?
后唐明君李嗣源:为何他能以义子身份继承皇位