慈禧每年除夕夜为何要亲自为光绪皇帝包饺子
本文已影响1.1W人
本文已影响1.1W人
慈禧给光绪包的是什么饺子
明中期以后,因饺子形如元宝,有“招财进宝”之意,饺子逐渐成为北方春节传统食品。食饺最盛是在清朝,清朝过春节包饺子讲究在除夕夜十二点钟包完,此刻正届子时以取“更岁交子”之意。另有清史料记载:“元旦子时,盛馔同离,如食扁食,名角子,取其更岁交子之义。”又载:“每年初一,无论贫富贵贱,皆以白面做饺食之,谓之煮饽饽,举国皆然,无不同也。富贵之家,暗以金银小锞藏之饽饽中,以卜顺利,家人食得者,则终岁大吉。”也就是说过年时吃饺子,有吉利,以示辞旧迎新之意。近人徐珂编的《清稗类钞》中说:“中有馅,或谓之粉角——而蒸食煎食皆可,以水煮之而有汤叫做水饺。”
网络配图
清末时,慈禧太后每年都带领皇后等人为光绪皇帝包素饺。据史料记载,当除夕之夜十二点的钟声将过时,御膳房就将事先预备好的各种素菜,排好在长案上,慈禧太后命皇后、格格等人齐至殿上,齐动手做素馅煮饺子,于是切的切,剁的剁,大殿上热闹非凡,一片叮当乱响。切剁好素菜,交太后面前,由皇后、妃子、大公主等人拌馅儿,口味的咸淡,则由慈禧太后决定。
网络配图
包齐饺子后,太后命众人退回更衣,重新梳头打扮,一会回殿上。等外边传信说皇上给太后贺岁时,众人躲屏风后。等皇上来殿上向太后叩头毕,太后会说一句吉利的话,然后命光绪皇帝在殿上吃素饺,皇后和瑾妃则站在桌旁伺候。等皇上漱口净手后,隆裕皇后领妃子及群宫女会给皇上行礼贺年,群太监也口称“新喜”给万岁叩头。皇上受礼毕才退出,另去别处接受群臣贺礼。
网络配图
如今吃饺子的时刻,虽不像古代那般讲究正是子时,新旧交替之时,但喜庆仍在。如鲁迅所说“旧历的年底毕竟最像年底。”人们把积攒了一年的快乐合盘托出,“奔年”回家吃顿团年饺子,确实是件不亦乐乎的事。
光绪深夜迎娶皇后入宫:为啥要先向慈禧行礼
光绪真的是被慈禧谋害的吗 慈禧为什么要杀光绪
只因慈禧看到了这六个字,她终于决定毒杀光绪,慈禧为何一定要杀光绪?
光绪跟慈禧关系那么紧张 为何光绪不选择杀慈禧
光绪和慈禧之间的爱恨情仇 慈禧谋害了光绪帝?
光绪和慈禧有何冤仇 慈禧又为何软禁光绪?
慈禧和光绪死亡时间相隔不到一天 慈禧为什么要弄死光绪
慈禧谜团 慈禧为何砍掉光绪父亲墓园里的银杏树
光绪帝是慈禧的私生子 野史记载慈禧生了光绪
慈禧临死前为何要除了光绪帝?他们之间有什么恩怨?
光绪皇帝到底长什么样 慈禧为什么要杀光绪
光绪皇帝为什么叫慈禧“亲爸爸”? 光绪是谁的儿子
皇帝过年有什么习俗 古代皇帝过除夕也吃饺子吗
光绪身份一个皇帝 为什么要叫慈禧为亲爸爸呢
慈禧为什么废光绪自立为帝 慈禧这件事情还真的做过
光绪帝是慈禧的私生子 野史记载慈禧生了光绪
光绪和慈禧有何冤仇 慈禧又为何软禁光绪?
光绪和慈禧到底是什么亲属关系 光绪有摆脱慈禧的机会吗
揭秘印度村庄为什么会有这么奇怪的风俗?
金国女真人遭到灭亡的原因是什么 这事情还得从成吉思
历史上的狄仁杰是怎样的人?与武则天有染是否属实?
慈禧生前每餐100道菜太后吃到吐 下人嘴馋到死
织田家后来怎么样了?探索织田家的结局
王昭君是什么结局?她真正死因是什么?
西汉匈奴是怎么崛起又怎么被压制的?这句话在后世传扬千
坤帖木儿的尸骨还在吗?说法又是什么样的?
这位皇帝一生浑浑噩噩,临死一件事却让他青史留名
荆州被关羽丢了,刘备是否责怪关羽呢?
司马懿野心如此大,为什么到死都没有自立为帝,反而废除曹
赵云“常胜将军”的名号是怎么来的?这个称号
《外星女生柴小七》方烈的扮演者叫什么名字 方烈是不
珍妃是光绪皇帝的宠妃,为何与她一起进宫的姐姐命运如此
历史上真实的徐慧是什么样的?她是什么身份来历